Pullman Eindhoven Cocagne - Luxe hotel - Restaurant Vestdijk47

Restaurant Vestdijk47


Luxe in Eindhoven: Franse keuken met een moderne twist. Ieder gerecht is een waar kunstwerkje. Wist u dat Vestdijk zijn eigen chocolade heeft, Cocagne noir? We hebben sinds kort ook onze eigen honing, van ons eigen bijenvolk. Zij hebben hun eigen huis bij ons op het dak!

Restaurant Vestdijk47 is hét adres in Eindhoven om de Franse keuken te proeven. Klassiekers met een moderne twist. Ieder gerecht dat de keuken verlaat, is een waar kunststukje, verzorg door Chef Mark Leenders en zijn brigade.

Het restaurant biedt ruimte aan 98 gasten. Vestdijk47 kent geen geheimen – er is nl. een open keuken. Liever dichtbij het ‘vuur’ zitten? Dat kan ook – onze Chef’s table staat stijlvol gedekt voor u klaar…

Voor of na uw diner genieten van een goed glas wijn of whiskey? Dat kan in de sfeervolle Bar47.

Onze openingstijden:

Ontbijt

  • Maandag t/m vrijdag // 06:30-10:30
  • Zaterdag // 06:30-11:00
  • Zon- en Feestdagen // 06:30-11:00

Restaurant Vestdijk47

  • Maandag t/m vrijdag // 12:00-22:00
  • Zaterdag // 17:30-22:00
  • Zondag // Gesloten

 

Alle ins & outs

Nieuwsgierig naar alle details? Neem dan een kijkje op de restaurant website.

De chef


Mark Leenders

Vestdijk47

Mark Leenders van restaurant Vestdijk47 heeft oog voor details en hecht enorm veel waarde aan hoe de gerechten smaken én eruit zien. Als de borden zijn keuken uitgaan, mogen ze er maar op een manier uitzien – als kunstwerkjes. De ervaren Chef staat – met zijn brigade – voor pure smaken, perfectie en culinaire innovatie.

Een tafel reserveren

Contactaddress

Pullman Eindhoven Cocagne
Vestdijk 47, 5611 CA Eindhoven
Nederland
Tel: +31 (0)40 2326111
Fax: +31 (0)402326155
Email: H5374@accor.com

google_map
  • restaurant-vestdijk47
Een kamer boeken
Een kamer boeken
close