Pullman Eindhoven Cocagne - Luxe hotel - Kerst menu

Kerst menu

Feestelijk genieten

 

Voordat u er erg in heeft staan de feestdagen alweer voor de deur. Een gezellige tijd, maar ook een drukke tijd. Is het dan niet heerlijk om een van de twee Kerstdagen heerlijk buiten de deur te dineren? Restaurant Vestdijk47 heet u van harte welkom.

Onze chef, Mark Leenders, en zijn brigade zijn er al helemaal klaar voor. Zij hebben een prachtig en uitgebalanceerd 4- of 5-gangen menu voor u in petto. Geniet van de luxe kerstsfeer, de aankleding en uiteraard goed gezelschap!

Reserveren kan via info@vestdijk47.nl of via 040-232.61.34.

 

KERSTMENU

Ontvangst met aperitief van het huis

Voorgerecht

Tonijn

Gele curry | Dashi | Sesam

Tussengerecht*

Tarbot

Sinaasappel| Venkel | Cepes

Tweede tussengerecht

Dry-aged Rib-Eye

Structuren van knolselderij | Hollandaisesaus | Truffel

Hoofdgerecht

Hert

Pompoen | Kruidkoek | Aardappel

Nagerecht

Ruby RBI

Glühwein | Peer

  • 4-gangen diner € 60,00 p.p.
  • 5-gangen diner € 70,00 p.p.

 

Onze sommelier heeft een tweetal prachtige wijnarrangementen samengesteld voor bij het menu:

  • 4-gangen wijnarrangement € 35,-
  • 5-gangen wijnarrangement € 42,50

Uiteraard kunt u ook per glas bestellen.

 

Algemene voorwaarden

Breng ons op de hoogte van uw wensen en/of allergieën.

*Uitsluitend bij 5-gangendiner

  • kerst-menu